il mistero della chiavetta scomparsa e il gelato di fragole

Qualche giorno fa una compagna di merende (di Blog) si lamentava in un post che il suo bambino, 8 anni, era riuscito a perder la cartella, poi fortunatamente ritrovata.Ieri notte alle due l'ho pensata intensamente...già pensata, non sognata. In effetti io e l'amorevole micina stavamo dormendo della grossa, quando un insieme scozzato di gride soffocate mi ha strappato al sonno. Il bambino, il mio, anni 15, si stava innervosendo perchè non trovava la chiavetta del computer e doveva assolutamente copiare una cosa da portare a scuola oggi. Già perchè la sua prof., avendo scoperto che lui è un maghetto del computer (passandoci le giornate ci mancherebbe altro...), gli ha affibbiato un compitino in più, una serie di grafici per una sua presentazione personale. Non sia mai che una prof. sia scontenta, soprattutto se non brilliamo nella sua materia, e così da una settimana passa le notti sul computer, elaborando grafici mirabolanti. Torniamo a stanotte: "Ecco sposti sempre le mie cose!" e figurarsi se non era colpa mia! "Ci avrà giocato la gattina" - ripete - e dividiamo le colpe! Si presenta anche la gattina, quasi si sentisse chiamata in causa, svegliata dal gran fracasso, con le zampine alzate in segno di diniego. E qui intervengo io, perchè la camera del mio bambino 15enne assomiglia ad una bolgia infernale, dalla quale io prelevo, con pazienza certosina, calzini, magliette e quant'altro, quando i mucchi si fanno "importanti". In quel casino, ehm bolgia, stanotte ci siamo messi in tre a cercare la fantastica chiavetta, ma essendo lei piccola e simpaticamente blu (la prossima la compro giallo fluo) nada de nada. Dalle due alle tre di notte a cercare come pazzi, io che trattenevo l'impeto di andare a prendere il mattarello e lui che si lamentava di tutto, di me, della gatta, della mala sorte e quant'altro gli venisse in mente. Alle tre, confesso che a quell'ora l'impeto era quasi irresistibile, guardandomi in faccia ha capito che occorreva desistere e così si è arrabattato in qualche maniera. A quel punto però avevo una gattina scatenata, che ho calmato solo dopo mooooltissime coccole. Al mattino, visto che son coriacea, ho ripreso le ricerche, ma niente ho dovuto arrendermi...Sconsolata, mi son messa alla ricerca di qualcosa di buono da cucinare e  ho scoperto il fantastico gelato alla Fragola di se cucino ...sorrido di Giulietta e in men che non si dica l'ho fatto, buonissimo! Ho apportato qualche piccola modifica, la ricetta originale la trovate qui.

Gelato di fragole all'aroma di menta

gr 750 di fragole

gr 150 zucchero

gr 250 panna

1 limone

20 foglioline di menta circa

Lavate e tritate la menta, non troppo finemente, aggiungete le fragole lavate e a pezzetti, il limone spremuto e il resto degli ingredienti. Io non ho la gelatiera e quindi ho usato il metodo artigianale. Ho messo il composto in freezer e ogni ora per 4 o 5 volte l'ho tirato fuori e l'ho "mantecato" bene. E' un metodo empirico, ma funziona sempre! Guarnite con foglie di menta fresca 

ciao

Giulia