uno strano alfabeto e una "spirale" golosa!

Ho avuto un’estate tranquilla, rilassata, con tanto tempo sotto l’ombrellone a far chiacchere e guardarmi in giro. Un punto d’osservazione interessante…quest’anno mi sono concentrata sugli adolescenti, tra tutte le “categorie”, certamente la più stramba. Ne è uscito questo piccolo alfabeto, forse un po’ esagerato, ma neanche tanto. Ho uno splendido adolescente in casa, come molti sanno, ma quanto sotto non è in alcun modo da riferirsi a lui, o quantomeno è condiviso con altri genitori di adolescenti maschi e femmine.

A come armadio: contenitore dove qualcuno mette in bell’ordine biancheria e vestiti; istruzioni per l'uso: aprire, scegliere, se si cambia idea ributtare dentro, lasciare rigorosamente cassetti e ante aperte, così prende aria e il gatto può entrare a fare un po’ di casino.

B come bagno: stanza a uso e consumo dei figli,  necessariamente dotata di musica “a palla”, dove il minimo di stazionamento è un’ora, 40 minuti per doccia e/o Bagno e 20 per altro; nessuna importanza se altri hanno bisogno dell’unico bagno, aspettano…

C come computer: parola chiave, oggetto irrinunciabile alias finestra sul mondo, dove per aprirla non c’è neanche bisogno di alzarsi. Si fanno compiti, alla bisogna, con un semplice click, si gioca, si vedono film/tv, si ciatta con gli amici, si va su feisbuk, cosa vuoi di più? Condizione sine qua non: linea ad alta velocità…altro che TAV!

 D come disordine  Non va interpretato nel senso comune del termine, ma in un modo nuovo, cioè diversamente ordinato. Il che implica che nel gran casino c’è un ordine, tutto adolescenziale, ma c’è. Occorre fare un atto di fede, perché l’effetto visivo è devastante, l’unico difetto è che i panni sporchi non vanno da soli in lavatrice. Ma si sa, tutte le invenzioni hanno un tempo di rodaggio…

 E come e bay uguale  vetrina per ogni tipo di acquisto.

F come fame…tanta tanta tanta, ma altresì selezionata, solo quello che voglio io…e non c’è neanche Ambrogio!!!

G come gatto: simpatico animale domestico da far curare a qualcun altro, da coccolare alla bisogna e spaventare ogni tanto. La sua educazione è importante e quindi bisogna assolutamente che impari a rispondere ai comandi, seduta, sdraiata… vieni qui e vai là. Un animale di pezza, formato vivente.

 H come Hotel, cioè la propria casa…

 I come i phone, i pad, i pod, i mac….tutto griffato con mela mangiucchiata, altrimenti non vale!

 L come Letto: oggetto comodo dove riposare le stanche membra per almeno 10 ore al giorno per contratto, in assenza protesta sindacale.

 M come Musica assolutamente irrinunciabile 24 ore su 24. Niente melodie, rock e rap, sempre al massimo, con immensa goduria dei vicini e dei familiari. Meglio se si ascolta attentamente una sola canzone ripetuta dalla 100 alle 200 volte pro die.

N come notte, preferibilmente fonda …l’ora in cui si va a letto, minimo le tre…

O come oh! Stupore…davanti ai voti scolastici, preferibilmente negativi

P come Pigrizia: dire che un bradipo è più sveglio di un adolescente è il minimo. Di norma è la pigrizia fatta persona, ci mette un’ora, spacciandolo per un minuto, per fare qualsiasi cosa. Oltre che al lato pratico è bradipo nella testa avendo il cervello quasi sempre in posizione off.

Q come quaderno: oggetto d’antiquariato, che usano i matusa, oggi si usa il pc l’iphone ecc.

R come ritardo… stato non voluto  di eventi concatenati, che casualmente si ripetono ogni giorno, che portano a presentarsi in un qualunque posto fuori tempo massimo. Vocabolo assolutamente in disuso, sostituito dal più versatile “ci si becca lì alla solita ora”

S come studiare, lettera cancellata dall’alfabeto… rimane solo con il prefisso sonn-, altrimenti si potrebbe incorrere in scuola e sveglia.

T come te possino, espressione assolutamente inutile e genitoriale

U come ultimo: anche questa espressione tipicamente adulta associata soprattutto al sostantivo “volta” è l’ultima volta che… e non è mai l’ultima volta…

V come vacanza, condizione praticamente perenne dell’adolescente medio

Dopo queste amene disquisizioni mi son lanciata in una torta salata, tanto per scaricare un po' la tensione...

Spirale con Spinaci

(da un'idea di  "Sale & Pepe" settembre 2012)

300 gr di farina

un uovo

 olio evo

100 gr di scamorza

100 gr di prosciutto cotto

50 gr. di pinoli

300 gr spinaci freschi

pangrattato

Mescolare in una terrina farina, 3 cucchiai di olio, sale, 3 o 4 cucchiai di acqua, lavorando poi sulla spianatoia per almeno 5 minuti fino a ottenere una pasta morbida ed elastica. Formate una palla e fatela riposare per almeno 1/2 ora. Nel frattempo far soffriggere in una padella 3 cucchiai di olio evo, tostare i pinoli, unire gli spinaci, abbassare il fuoco fin a cottura completa degli stessi (ci vogliono 5 minuti circa). Stendere la pasta sottile, altezza 1 o 2 mm, dandole la forma di un rettangolo 20X60.  Spolverare di pangrattato e adagiare sulla parte lunga a tre cm circa dal bordo le fette di prosciutto cotto, la scamorza, e infine gli spinaci. Arrotolare, saldando bene i bordi. Appoggiare il "serpentone" sulla carta forno e arrotolarlo delicatamente fino a formare una spirale. Spennellate con burro fuso e coprite di lamelle di mandorle. Infornate a 180° per una mezz'ora.